FRESHとグリーンと自然光で、スムージーを演出する
今回は植物性プロテインパウダーを製造販売するブランド「GRØN(グロン)」様にご協力頂き、同社のプロテインブレンド「Green Monster（グリーンモンスター）」のビジュアルを撮影。Green Monsterは地球最古の植物・スピルリナと沖縄・北海道の伝承ハーブをブレンドした大豆由来のプロテインパウダー。まずはパウダー状の同製品にアボガドやケールなどを加えたスムージーを作り、実際に摂取するイメージを撮影しました。
クライアントとフードスタイリストが選んだのは、爽やかなブルーの色合いと凹凸のあるテクスチャをつけたFRESH background。その他にもGRAY・WHITE backgroundを用意していましたが、結果的にFRESHで世界観を作り上げることができました。
Styling｜背景のサボテンと淡いグリーンの背景で、メキシコのリビングを演出。
青色のfreshボードと緑色のグリーンモンスターの組み合わせをベースに、背景のサボテンと淡い緑のインテリアでメキシコのリビングを演出。スムージーの材料であるアボガドをプロップとして脇に添え、視覚効果を狙っています。（Styling：田中香織）
Lighting｜窓からの柔らかい自然光だけで、ビジュアルを作る
この日の天気は、曇天。窓のそばにfreshボードを置き、撮影。窓からの自然光で、スムージーと左右に置いた商品の影、freshボードの明るさも適度なグラデーションになりました。湿度があることで、freshボードの色も柔らかい印象に。
撮影メイキング
今回は自然光のみで撮影。梅雨空のぼんやりとしたやわらかい光を使って、撮影しました。事前のラフでは、スムージーと商品パッケージが写るアングルが低い写真。背景が写ることを考えて、whiteとfreshの二枚を用意。まずはfreshを天板、whiteを背景にという組み合わせで撮ってみましたが、何だかキレイすぎてイメージと違います。
そこでインテリアのサボテンを使用。窓際にある大きなサボテンのそばにfreshボードを置いてみると、海外の部屋のようなイメージに。
freshボードの青、インテリアの淡い緑、サボテン。 どこかで見た風景、以前旅したメキシコ。 クライアントへ伝えると、同じ景色が浮かんできました。
自然光での撮影は見たままに写るためスマホでの撮影に向いています。特に曇り空からの自然光は柔らかくふんわりしたイメージになるのでオススメです。写真は今回スタイリングを手がけてくれたFood stylistでもありPhotographerでもある田中香織さん。
撮影用背景ボードについては、いつも悩みの種だと言います。フードスタイリングとしてはナチュラルなものがほしく化粧品のスタイリングでも使いたいけど背景にもうひと工夫ほしいなと思っていたところ。Photo backgroundの他にはない素材感と色を気に入ってくれました。
完成ビジュアル
スムージーのグリーン、同色のサボテンとインテリア、そしてFRESH backgroundのブルーが爽やかに調和したビジュアルに仕上がりました。背景と商品の色味を統一させることで、商品が引き立っています。曇り空のおかげで色温度もちょうど良く、自然光だけで美味しそうで世界観のあるキレイなビジュアルが表現できました。
使用ライト：自然光のみ
使用機材：SONYα7SⅢ／FE 24-105mm F4 G OSS
撮影データ：f5.6 1/100 ISO3200 RAWデータで撮影後Photoshopで調整
Photograph：和田剛（Photographer）
Styling：田中香織（Food stylist／Photographer）
INTERVIEW
※聞き手：和田 剛（和）／話し手：田中 香織氏（香）
（和）今日はお疲れさまでした。
（香）お疲れさまでした。
（和）まずは、お名前とお仕事について聞かせてください。
（香）田中香織です。フードスタイリストをフリーランスでしており、あと2つ仕事をしています。フォトグラファーと映像クリエイターとしても働いております。
（和）ありがとうございます。フードスタイリストとフォトグラファーとやっていらっしゃるんですね、直近のお仕事を話せる範囲で教えていただければと思います。
（香）はい。直近ですと、アサヒビールさん、ダンキンドーナツさんのCMでフードスタイリングをやらせていただきました。
（和）今日実際ボードをいくつか使ってみました。インプレッションがあれば教えてください。
（香）そうですね、背景ボードはいつもどうしようかな？と考えています。フードスタイリングとしては、今まではナチュラルなものが多いです。化粧品のスタイリングもしますが、商品やクリームなどの撮影時に、カラーペーパーだとちょっと背景にもうひと工夫欲しいなと。なかなかこのボコボコした質感のものがなかったり、あと色がなかったりするので、ボードの画像を送っていただいたのを見て、今回楽しみにしていました。やっぱり他にはなかなかない素材感だったり色もあったので、結構使ってみていいなと思いました。
（和）ありがとうございます。最後の質問になりますが、今回FRESH・WHITE・RUSTを使ってみましたが、どれが一番使いやすかったですか？
（香）やっぱり一番、使いやすいってなったらWHITEですかね。WHITEのこの質感は結構好きだなと思いまして。それとWHITEの裏がGRAYですよね。2枚を一緒に使いたいなって思ったので、WHITEとGRAYは定番のカラーなので、組み合わせしやすいかなと思いました。
（和）ありがとうございました。
日本の豊潤な大地で育つ食材を使った、植物性プロテインフードブランド。現代人の日常をより自然で豊かなものへ変えられる製品作りを心がけています。写真はプロテインブレンド「Green Monstor」。地球最古の植物・スピルリナと沖縄・北海道の伝承ハーブをブレンドした大豆由来のプロテインパウダー。
