寛いで楽しむスムージーを、RUSTとストロボで表現する
前回に引き続き今回も植物性プロテインパウダーを製造販売するブランド「GRØN(グロン)」様にご協力頂き、同社のプロテインブレンド「Criollo Berries（クリオロベリーズ）」のビジュアルを撮影。Criollo Berriesは希少種・クリオロ種のカカオと南半球のスーパーフードベリーを贅沢にブレンドした、エンドウ豆由来のプロテインパウダー。実際に摂取するイメージを作り込むため、パウダー状のCriollo Berriesにバナナやカカオニブなどを加えたスムージーをメインに撮影しました。
クライアントとフードスタイリストが選んだのは、カカオニブと同系色のRUST background。RUSTの特徴は、鈍い錆色。角度を変えてみると、どこか土臭さを感じる背景。存在感もありながら、スムージーによくマッチしています。
Styling｜スムージーをアレンジし、美味しそうなビジュアルに仕上げる
茶色のRUSTボードと深色のスムージーの組み合わせをベースに、落ち着いたリビングや寝室を演出。スムージーの材料であるミックスベリーやカカオニブ、グラノーラなどを上にのせ、美味しそうなビジュアルに仕上げています（Styling：田中香織）
Lighting｜コンパクトなストロボ3灯で、アンバーな雰囲気を作り上げる。
この日の天気は曇天。そのため照明は自然光を使わず、ストロボで作り込んでいます。使用したストロボは3灯。ソフトボックスオクタライトを付けたProfoto A2とコンパクトなProfoto C1プラス。さらにProfoto A10にアンバーフィルターを付けて、天井にバウンスしています。
撮影メイキング
全体のライティング。まずスムージーの上にのったミントやベリー、カカオニブをProfoto A2+ソフトボックスで照らします。雰囲気はまずまずですが、スムージーのグラス、商品パッケージ、それとRustボードがよく見えません。
次に補助ライトとして、Profoto C1プラスを商品の後ろ側に置いてみます。商品パッケージとグラスのスムージーを、明るくするのが狙いです。C1プラスは手に収まる小さなライトで、タッチライトとして活用できます。ただスムージーの濃度が濃く、光が透過せず明るくなりません。
そのため、アンバーフィルターを付けたProfoto A10（写真右）を設置。カメラ側に置き天井に向けバウンスしています。バウンスすることで、光が柔らかくなりグラス面とRustボードを少し明るくする効果があります。アンバーフィルターはストロボの光に赤みを加える役目。全体の雰囲気は損なわず、バランスを整えて完成です。
完成ビジュアル
全体的にアンバーな色調で、柔らかく落ち着いた雰囲気に仕上がりました。寝室やリビングでくつろぎながら摂取する、プロテインスムージーのイメージがよく伝わってきます。スムージーの後ろに置いた商品にもライトが当たり、間接照明のようなビジュアルに仕上がっています。RUST backgroundの複雑な色味とテクスチャが存在感を与えてくれています。
使用ライト：Profoto A2／Profoto C1プラス／Profoto A10／ソフトボックスオクタ／アンバーフィルター
使用機材：SONYα7SⅢ／FE 24-105mm F4 G OSS
撮影データ：f5.6 1/80 ISO400 RAWデータで撮影後Photoshopで調整
Photograph：和田剛（Photographer）
Styling：田中香織（Food stylist／Photographer）
INTERVIEW
※聞き手：和田 剛（和）／話し手：合同会社 グリーンベース 代表 福島 祥介氏（福）
（和）今日はお疲れさまでした。
（福）お疲れさまでした。
（和）御社のご紹介をお願いします。
（福）合同会社グリーンベース代表、福島祥介です。ブランド名はグロン。スカンジナビアの「Ø」でスラッシュが入っていて、GRØNです。植物性のプロテインパウダーを作って販売しています。スーパーフード等を使ったり、エンドウ豆のプロテインをブレンドしたパウダー、そこに付随してパンケーキミックスだったり、日本の薬草なんかを使ったスープも作っています。
（和）ありがとうございます。今日実際にPhotobackgroundを何種類か使ってみて、背景ボードのインプレッションみたいなものがあれば教えてください。
（福）そうですね。背景ボードは撮影に使ったりすることがありますが、こちらはサイズが大きいので、まず使いやすい。あとやっぱり印刷したもので、そこに凸凹された印刷みたいなものが多いなか、ちゃんと素材がしっかりしていて、どこで撮っても色合いだったりとか表情だったりが違うっていうところで、すごく撮影していて楽しくて使いやすいなっていう風に思いました。
（和）ありがとうございます。最後に今までの撮影で、困ったエピソードなどあったら教えてください。
（福）そうですね、やっぱりさっきの話に繋がるのですが、背景が足らず、継ぎ足さなきゃいけないところで、困ることが一つ。あとは撮影で困ったところは、やっぱり天気。それに左右されて、全然撮れるものが違ったりすることがあるので、すごい難しいなと思ったところです。それで撮影予定だったものができないことがあったけど、今日は本当すごくライティングが良かったので、曇りの天気だったんですけれども、スムーズに進んだなっていう感想です。
（和）ありがとうございました。
日本の豊潤な大地で育つ食材を使った、植物性プロテインフードブランド。現代人の日常をより自然で豊かなものへ変えられる製品作りを心がけています。写真はプロテインブレンド「Cliollo Berries」。希少種・クリオロ種のカカオと南半球のスーパーフードベリーを贅沢にブレンドした、エンドウ豆由来のプロテインパウダー。
